ENANTIO エナンティオ
手摘みで10月中に収穫。23~25度のステンレスでアルコール発酵、短時間のマセラシオン。
フランス産トノーの樽でマロラクティック発酵。熟成は15か月間トノー樽、5か月瓶内にて。
エナンティオの100年以上樹齢の葡萄の木からの分苗した葡萄の木から造られています。
ルビーレッド。
フラックベリーやプラムなど、とても複雑味のある香り。

【種類】 赤ワイン 2018年
【容量】 750ml
【生産地】 イタリア ベッルーノ(ベネト州/ベローナ)
【格付け】 DOC
【ブドウ品種】 エナンティオ100%
【アルコール度数】 13.5%
【特長】 フランス製トノーの樽でマロラクティック発酵。熟成は15か月間トノー発酵。
樹齢150年の古木のエナンティオから分苗した葡萄の木から手摘み収穫されたワイン。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

商品コード:

エナンティオ

¥ 4,400 税込