【インツォリア DOC シチリア（ITALY)　白ワイン】
　　シチリア州

ヴァレンティノ ファッション グループとのジョイントワイン。

1998年設立の新しいメーカー。オーナーは元フェラーリ ミッレミリアのドライバー、
パオロ マルツォット氏。
引退後はワインのビジネスで長年活躍してきました。畑は2つあり、シチリアの北にある
サンタ クリスティーナ ジェラでは39haの畑を所有。標高が海抜650mあり、冷涼な気候。
土壌は小石が多くインツォリア、ヴィオニエ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、
プティ ヴェルドを栽培しています。南のノートでは65ha所有し、標高が海抜50m。
海から2kmと近く、風が強く雨は降らない温暖な畑。
土壌は砂質,ネーロ ダーヴォラ、シラーを栽培しています。収穫は手摘み。
小さなバスケットで収穫後1日18度で保管。ブドウを休ませます。その後4階建ての
セラーにて発酵。
ブドウに無駄なストレスを与えないように、自然落下を利用して醸造と熟成を行います。
畑間の移動はマストの状態で行います。新しいCEOレナート デ バルトーリ氏はエノロゴ
でもあり、マルコ ベルナベイ氏と兼任。

スタンダードクラスながら高い品質を誇る。品種の特長がきちんと表現されている。
【種類】　白ワイン
【容量】　750ml
【ヴィンテージ】2020年
【生産地】　イタリア
【ブドウ品種】インツォリア100　
【特長】シチリアの北西、サンタ・クリスティーナ・ジェラにある畑。ステンレスタンク
にて16度の低温にて18日間発酵
【味わい】トロピカルフルーツやメロンや桃の香り。フルーティーで後味にミネラル感。
魚や野菜料理に合わせ易い


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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品コード：

インツォリア DOC シチリア