■ フランス ブルゴーニュ ニョイサンジョルジュ・プルミエクリュ・ヴィニュロンド
  Nuits Saint Georges, Premier cru, Vignerondes

熱狂的なファンが多いドメーヌ・コンフュロン・コトディットのワイン。
ヴォーヌ・ロマネで最も古い生産者のひとつ。

コンフュロン・ファミリーはヴォーヌ・ロマネに本拠を置くワイン生産者で、6世紀にわたって続いている当地で最も古い生産者のひとつです。現在所有畑は11ha。現在有機栽培ですが認証を取ってはいません。フランスで最も権威のあるRVFのガイドでDRCやルロフと同じ三つ星を獲得しています。平均樹齢60年。平均生産量25hl/ha、創業当時から除梗は一切行わず、低温浸漬後、30度を超えないように全房発酵を25日間。熟成は樽香を残さないため毎年約20%新しくされる小樽で約18~22か月行われます。コラージュ、濾過(ろか)共せず瓶詰め。造られるワインは色濃く、香りも華やかな印象深いもので、熱狂的なファンの支持を得ています。ジャックと1990年代よりその息子のジャン・ピエール・イヴの3人が中心となってドメーヌを運営しており、ワインのスタイルを少しずつ変更し、抽出をおさえたワインになりました。

【種類】 赤ワイン
【容量】 750ml
【ヴィンテージ】 2014年 (画像のヴェンテージとは異なります)
【生産地】 ヴォーヌ・ロマネ
【ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100% 
【特長】 10年以上の熟成に耐えうる力強いスタイルのニュイ・サン・ジョルジュ。
【味わい】ラズベリーや様々なスパイス、黒い果実の甘美な香りが甘みを感じるほど。凝縮した果実味とタンニン
【樹齢’熟成】平均樹齢60年、228L樽で2年間熟成(新樽10~20%)

ニュイ・サン・ジョルジュでもヴォーヌ・ロマネに近い畑。今素晴らしい状態で飲める1本。

*こちらの商品は、限定入荷のため在庫確認後の発送となります。
 
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商品コード:

ブルゴーニュ ニョイサンジョルジュ・プルミエクリュ・ヴィニュロンド

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