■　モンテファルコ ロッソ DOC　　　 ウンブリア州

素晴らしい環境、自然こそがブドウの品質を決める。すべてが自然の
サイクルの中でワイン造りが行われています。

ワインとオリーブを自然を敬いながら生産してきた家族経営の造り手。生物多様性を大切に、鳥籠をワイン畑内に設置。小鳥たちが集まり、ブドウの樹を虫たちから守る。
小鳥たちも小動物のエサになり、その排泄物が土へと帰る。すべてが自然のサイクルの中でワイン造りが行われています。1978年設立。アメデオ ロマネッリ氏とコスタン
ティーノ ロマネッリ氏父子により始められました。常に畑にいてフルタイムで作業を行っていました。そして妻たちが彼らを支えました。現在はデヴィス氏とファビオ氏が中
心となり、3世代でワイン造りを行っています。2010年物のモンテファルコ サグランティーノが2015年版のガンベロ ロッソで初のトレ ビッキエーリを獲得し、注目されている造り手。


【種類】　赤ワイン
【容量】　750ml
【生産地】イタリア
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ65、サグランティーノ15、メルロー10、カベルネ・ソーヴィニヨン10
【D.O.C】モンテファルコ ロッソ DOC
【特長】植密度は5,000本/ha。10月に手作業で収穫。
30～45日間マセラシオンを行いながら発酵。
【味わい】ワイルド・ベリーやチェリー、プラムの香り。
　　　　　バランスの良い口当たりでミッドから果実味を感じ、後味は程よい渋さ

サン クレメンテの畑とモンテファルコの畑のブドウから造られているベーシックライン。


イル　サポーレは、イタリア・フランスをはじめ、ヨーロッパ、オセアニアなど特化した旅行会社が運営するワインショップです。
ワインの旅は「フレア　ツアーズ」へ
イタリアの葡萄畑やオリーブ畑に泊まる旅はこちら

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品コード：

モンテファルコ ロッソ DOC