■ イタリア周遊ワイン紀行6本セット
イタリアワインで旅気分を味わいませんか・・・・
イタリア全土からの選び抜いた6本は北はピエモンテから南はシチリア&サルデーニャ島のまでイタリア周遊を楽しむワイン紀行。
春の食材とご一緒に・・・・・
★イタリアワイン紀行 左から
【ピエモンテ州 ガーヴィ・DOCG・イル・フォルテ 白ワイン】
ピエモンテ州とリグーリア州の間にあります
品種: コルテーゼ100%
1974年に設立され、現在95の生産者が集まる協同組合。ベースの畑はカーヴィにあり、土壌もタイプに合わせた色々なガーヴィを生産しています。
ライムや青りんごにミントの香り。味わいはミネラル感と心地よい酸味のバランスでエレガントさとキレのある辛口。
【トスカーナ州 キアンティ・DOCG・トッレクエルチェ 赤ワイン】
モンテペルトーリ、サンカミアーノ
品種: サンジョヴェーゼ90%、カナイオ10%
14世紀より続く造り手で、コッリ・フィオレンティーニの丘のオリーブ園に囲まれた素朴な村にあります。
畑はトスカーナのモンテペルトーリ、サンカミアーノ、サンヴィンチェンツォに所有しており、モンタルチーノから続くとても条件の良い斜面。
このワインはキアンティの中でも際立つ高品質。ワインコンクールにおいても数多くの受賞歴があります。
フルーティかつ複雑なブーケとチェリーを思わせるノート。
【ラッツィオ州 フラスカーティ・セッコ 白ワイン】
ローマ
品種: マルヴァジーア、トレッピアーノ
地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。洋ナシやリンゴの香りとフレッシュな味わいが特徴
ライトボディ、辛口
【プーリア州 チャンキー レッド・ジンファンデル 赤ワイン】
ターラント
品種: ジンファンデル(プルミティーヴォ)100%
フルボディ・辛口
濃厚で凝縮された果実を使用するため、古木からブドウを収穫。こだわりの『ダブル・アメリカンオーク』のプロセスを踏むことによって濃い赤色で、スッモーキーな味わいのフルボディのワインができます。オーク、ダークベリー、ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ。
【シチリア州 ジオット 赤ワイン】
エンナ シチリア島
品種: ネオダヴォラ100%
シチリアのへそと呼ばれる中央にある町エンナにあるワイナリー。
イル サポーレの旅行会社フレア ツアーズで新登場したワイナリーに滞在する
コースのワイン。イル サポーレオーナーとソムリエ フラービオで厳選した直輸入ワインです。
手摘みで収穫後、換気が調整されたセラー内のラックに置かれ、約1か月間乾燥させ、スチールタンクで発酵。小さなオーク樽で熟成後瓶詰め。
熟成された濃厚な味わいのシチリアらしいどっしりとした上品な味わいです
日本未入荷
【サルデーニャ州 パッソ・サルド・ヴェルメンティーノ 白ワイン】
サルデーニャ島
品種: ヴェルメンティーノ100%
ステンレスタンク使用。ほのかに感じる塩味が島のワインであることを確信させる。ミネラルが豊富でやや苦みもあるが、ハーブや魚介との相性は抜群。月並みではあるが、ボッタルガとの相性は流石の一言。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
商品コード: I-Dplan
イタリア周遊ワイン紀行<送料無料>
¥ 14,300 税込