ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
フォンタナフレッダ　（イタリア・ピエモンテ州・白ワイン）

生産者 フォンタナフレッダ
FONTANAFREDDA
産地 ピエモンテ
内容量 750ml
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 コルテーゼ
ミディアム・辛口

「ガヴィ村で造られたガヴィ･ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。
ミネラル、青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り。
レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。

19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、その品質の高さでバローロの名声を世界的に高めた名門です。
偉大な醸造家と言われるベッペ・コッラ氏に師事したエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏が1999年に醸造責任者に就任、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外で評価を不動のものとしました。2018年4月からは、かつてブルーノ・ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ・ラヴァーニャ氏が立場を引き継ぎ、さらなる躍進を目指しています。
また近年は、より環境に配慮したワイン造りを目指す『グリーンルネッサンス』や地元のコミュニティーへの貢献など、サステナビリティを重要視した新しい方針のもとよりよいワインづくりを行っています。

ワイナリーにはミシュランのレストランがあります。
ワイナリーの旅はイル　サポーレの旅行事業部　フレア　ツアーズにて旅のコーディネート致しております。
お気軽にご相談下さい。

商品コード：

フォンタナフレッダ　デル・コムーネ・ディ・ガヴィ